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Valladolid, Yucatán, a 13 de mayo de 2025.- El libro “Valladolid, Capital Gastronómica de Yucatán”, publicado por Larousse y realizado por la Asociación de Restaurantes de Valladolid (ARVAY A.C.), bajo la coordinación del chef Ricardo Muñoz Zurita y con fotografías de Ignacio Urquiza, ha sido seleccionado entre los seis mejoresSeguir leyendo

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Mérida, Yucatán, a 23 de septiembre de 2024.- La Universidad Anáhuac Mayab fue sede de la presentación del libro “Valladolid, capital gastronómica de Yucatán”, ante la presencia de la comunidad académica e invitados especiales. La publicación, editada bajo el sello Larousse México, es producto de un esfuerzo por parte deSeguir leyendo